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巴氏殺菌機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機采用不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,減少能源浪費。本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機,使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性"。 巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機主要適用于65-95度殺菌的蔬菜,醬菜,醬類和低溫肉類產(chǎn)品品。
殺菌效率高,網(wǎng)帶前進速度可調(diào),有孔網(wǎng)帶,鏈板和塑料鏈板可選。
加熱方式通用為蒸汽加熱,也可用電,或者其他蒸汽發(fā)生器等進行加熱產(chǎn)生熱量。